Çiçekçinin takvimi domates satanınkine benzer. Yıl boyu her şeyi bulabilirsiniz, ama mevsimindeki gerçekten başkadır. Sera sayesinde gül ve karanfil on iki ay vardır; ancak şakayık, leylak, lale gibi çiçekler kendi zamanında gelir. Bu takvim bizim hal gözlemimize dayanır. Yıldan yıla iklime göre birkaç hafta oynayabilir.
Mevsimde almanın üç faydası
İlki tazeliktir. Yakından geldiği için kesilip kısa sürede satışa düşer. İkincisi fiyattır. Bol olan ucuzlar, ithal ya da kışın ısıtmalı serada yetişen çiçek pahalanır. Üçüncüsü de karakterdir. Mevsim çiçeği, o ayın havasını eve taşır. Temmuzda ayçiçeği evi güneşle doldurur; kasımda kasımpatının bakır tonu pencereden görünen ağaçlarla konuşur.
Kış: Aralık, ocak, şubat
Kışın tezgâhta soğanlı çiçekler öne çıkar.
- Aralık: Kasımpatı son dalları, nergis, amaryllis, gipsofila ve okaliptus
- Ocak: Nergis, sümbül, ilk laleler, anemon, düğün çiçeği
- Şubat: Lale, düğün çiçeği, frezya ve Sevgililer Günü için güller
Şubatta gül fiyatları yükselir. Sevgililer Günü sayfamızda erken siparişin nedenini anlattık. Şakayık istiyorsanız beklemeniz gerekir.
İlkbahar: Mart, nisan, mayıs
Yılın en cömert dönemidir.
- Mart: Lale, sümbül, frezya, anemon, düğün çiçeği
- Nisan: Lale son dönem, leylak, ilk şakayıklar, sardunya saksıları
- Mayıs: Şakayık, leylak, bahçe gülleri, lisyantus
Anneler Günü genelde şakayığın başına denk gelir. Bu kısa pencere, her yıl tezgâhın en heyecanlı haftalarından biridir.
Yaz: Haziran, temmuz, ağustos
Sıcak geldiğinde kesme çiçek daha kırılgan olur, ama renk patlaması olur.
- Haziran: Şakayık sonu, ayçiçeği, ortanca, lavanta
- Temmuz: Ayçiçeği, lisyantus, gladyol, zinya
- Ağustos: Ortanca, ayçiçeği, gerbera
Yazın buket taşırken dikkatli olun. Sıcak arabada on dakika kalan bir buket kendini toplayamaz. Uzak ilçelere göndermek için kutulu çiçek ya da sabah aralığını tercih ederiz.
Sonbahar: Eylül, ekim, kasım
Renkler kızıla, bakıra ve koyu bordoya döner.
- Eylül: Yıldız çiçeği (dahlia), kasımpatının ilk dalları, karanfil
- Ekim: Kasımpatı, kuşburnu dalları, koyu güller
- Kasım: Kasımpatı, Öğretmenler Günü demetleri, ilk nergisler
Bu dönemde dayanıklılık artar, serin hava çiçeğin lehinedir.
Fiyat neden değişir?
Çiçek borsa gibidir. Aynı gülün fiyatı özel günden önceki hafta katlanabilir, çünkü tüm ülke aynı gün aynı çiçeği ister. Havanın ani soğuması seradaki hasadı yavaşlatır, uzun bir sıcak dalga ise çiçeği erken açtırıp piyasaya yığabilir. Bu yüzden düzenli sipariş verenlere şunu söyleriz: Tür yerine renk ve his söyleyin. “Sıcak tonlarda bir buket” dediğinizde florist o hafta en iyi ve en uygun fiyatlı dalı seçer.
Sera ve ithal çiçek arasındaki fark
Sera çiçeği doğaldır, sadece iklimi kontrollü bir yerde yetişir. Bize özellikle gül, karanfil, gerbera ve lilyumda yıl boyu güvenilir mal sağlar. İthal çiçek uzun yol gelir, fiyatı kura bağlıdır, tazeliği değişebilir. Gelin buketi için bazen zorunlu olur. O durumda hangi çiçeğin ithal olduğunu size söyleriz.
Sevdiğiniz çiçek mevsimde değilse
Sipariş ettiğinizde mevsim dışı bir çiçek varsa benzer görünümlü bir seçenek öneririz. Şakayık yerine dolgun gül ya da ranunculus, leylak yerine lisyantus gibi. Değişiklik varsa fotoğrafla sormadan buketi göndermeyiz; Görsel Onay tam da bunun için var.
Her çiçeğin mevsimini ve anlamını çiçek sözlüğünde ayrı ayrı yazdık. Vazoda en uzun süre kalanları öğrenmek için bakım yazımızı okuyun. Düğün tarihi belliyse gelin buketi rehberimiz sizi planlamada önden yönlendirir.
